湖北团风县市场监管局联合华中农业大学开展食品安全科普宣传活动

中国食品安全网讯（团风县市场监督管理局 王思玮）2025年7月10日，湖北黄冈团风县市场监管局积极发挥属地监管与科普宣传主导作用，联合华中农业大学“食品安全与营养中国行”社会实践团深入乡村、企业开展食品安全科普宣传活动。此次活动是黄冈市市场监管局与华中农业大学持续六年合作的品牌项目，也是首次在团风县开展科普宣传，旨在普及食品安全知识、提升公众素养、强化企业责任，进一步筑牢食品安全社会共治基础。

一、集市科普贴近民生，提升公众食安意识

在杜皮乡传统大集，宣讲团现场设立食品安全科普宣传点，县局工作人员与实践团成员紧密协作，通过悬挂横幅、发放宣传资料、设置咨询台等多种形式，向广大赶集乡民普及食品安全法律法规、日常饮食风险防范、食品选购储存技巧及常见食品谣言辨识等实用知识。宣讲内容紧贴乡村生活实际，重点聚焦散装食品卫生、野生菌菇识别、农药残留认知、保健食品选购等热点问题，现场解答群众咨询，有效提升了乡民的食品安全风险防范意识和科学认知水平，营造了良好的食品安全科普氛围。

二、企业交流聚焦源头，共促生产规范提升

在湖北永信食品有限公司，华中农业大学社会实践团进行实地参观与交流研讨，深入企业生产车间、原料库等关键区域，详细了解生产工艺、质量管控及主体责任落实情况。座谈会上，双方围绕“食品生产企业全链条质量安全管控”主题深入交流。华中农业大学社会实践团成员分享了食品安全管理的前沿理念与技术，为提升本地食品产业规范化水平提供了专业支持。

三、深化政校合作内涵，彰显食安共治价值

此次团风行活动，是团风县市场监管局深化食品安全科普宣传、推动食品安全社会共治走深走实的重要举措。通过组织高校专业力量深入乡村集市和生产一线，有效实现了科普资源下沉、专业知识赋能，精准对接群众科普需求与企业提升需求，不仅普及了食品安全知识，增强了公众自我保护能力，也促进了生产企业管理水平的提升，为构建“人人关心、人人参与、人人受益”的食品安全社会共治格局贡献市场监管力量。

团风县市场监管局分管负责同志表示，保障食品安全是永恒的课题，责任重于泰山。团风县市场监管局将以此次活动为契机，进一步强化使命担当，持续深化与高校、企业、基层组织的协同联动，不断创新科普形式，丰富活动内涵，着力打造更具团风特色、更富实效的常态化食品安全科普宣传活动，切实守护好辖区人民群众“舌尖上的安全”，为团风县经济社会高质量发展营造安全、健康、放心的食品消费环境。