中国食品安全网讯（肥城市市场监督管理局 张晓明 李宇焓）端午节将至，粽子等节令食品迎来消费高峰。为确保市民群众吃上“安全粽”“实惠粽”“放心粽”，近日，山东省肥城市市场监管局组织开展端午节前粽子专项监督检查，推动传统佳节回归质朴本味，为消费者营造清爽、透明、安心的节日市场环境。
监督检查现场 图片来源：肥城市场监督管理局
把好市场“准入关”，让群众吃上“安全粽”。执法人员从源头把好粽子食品安全关，针对在产粽子生产企业开展全覆盖检查和监督抽检工作，及时清除食品安全风险隐患，压实企业主体责任；以大中型超市、小食杂店和农贸市场等经营单位为重点，严查粽子及原料的进货查验、索票索证情况，严防严打销售过期、变质和“三无”食品等违法违规行为。督促生产者和经营者落实食品安全主体责任，依法诚信经营。
落实最严“瘦身令”，让群众吃上“实惠粽”。执法人员着重检查在售真空包装粽子的包装层数、包装空隙率和包装成本与销售价格占比等情况，对粽子礼盒通过“三查三核”的方式，判断是否存在包装层数超标、包装空隙率过大、包装成本和商品包装质量不合规等行为。同时，积极向经营者普及《限制商品过度包装要求食品和化妆品》国家标准相关内容，督促、指导经营者把好采购关，确保销售的产品包装合法合规。
严查严打“天价粽”，让群众吃上“放心粽”。执法人员重点排查经营者是否明码标价，是否标明商品品名、价格和计价单位，严防“粽子刺客”，保障节日期间市场粽子等特色商品价格平稳有序，让群众买的安心买的放心。同时，现场提醒和告诫经营者要切实加强价格自律，做好明码标价工作，不能借节日之机通过串通涨价、价格欺诈、操纵市场价格等恶劣手段扰乱市场价格秩序。
截至目前，共抽检26批次，检查粽子经营单位230余家次，下发明码标价明白纸200份。肥城市市场监管局提醒广大消费者：选购粽子及其他节令食品尽量到大型超市、商店等正规食品经营场所；购买时要注意查看食品外包装标签标识，主动索要并保存好购货票据；在食用过程中，应注意存放的温度和条件，尽快食用完毕。如发现食品安全质量问题，请及时拨打12345或12315热线进行投诉举报。
