2025年5月23日至25日，以“健康奶多多，乳此妙生活”为主题的2025乳业嘉年华在南京国际博览中心盛大举行。作为中国乳制品工业协会主办、与中国乳业技术博览会同期举办的“双展联动”盛会。它不仅是乳业前沿创新成果的展示舞台，更通过覆盖全年龄段的健康互动场景，融合国潮风尚与国际乳香风情，为南京市民周末生活增添了‘吃喝玩乐购’的健康新选择，成为健康生活的新地标。
2025年中国乳业博览会暨乳业嘉年华，全面贯彻落实中央经济工作会议精神，大力提振消费，把促消费和惠民生紧密结合起来，以创新突破让美好生活触手可及，以消费场景变化，带给消费者更多惊喜。展会吸引了2万多人次热情参与，现场科普互动区持续火爆，精心设置的科普活动抽奖体验和覆盖全年龄段的科普讲座，有效提升了公众对乳制品营养价值的认知和理解。
全龄覆盖，定制专属健康体验
嘉年华以“全龄覆盖”为核心，为不同年龄层定制专属体验。
针对亲子家庭， 在伊利打造的1800平方米沉浸式“现实版牧场”中，孩子们可与两头可爱的奶牛犊亲密互动——不仅能亲手投喂，还能通过趣味问答了解“奶牛一天的伙食费是多少？一天产多少公斤奶”等有趣的知识，沉浸式感受“从牧场到餐桌”的安心品质。蒙牛展区则携手国漫《哪吒2》打造潮玩专区，哪吒主题快闪店、联名限定乳品与“风火轮”体感游戏吸引年轻潮客打卡，更有健身达人现场分享“乳制品与体重管理”的健康秘诀。
针对银发群体，众多乳企带来了精准匹配长者需求的创新产品，如融入“药食同源”理念、低GI、可辅助降糖等众多功能性等适老配方乳品，助力长者乐享健康“乳此妙生活”。
对于年轻群体，除了蒙牛的潮玩专区，妙可蓝多休闲奶酪试吃、伊利夏日特调饮品DIY等活动也深受年轻人喜爱，将健康与时尚完美结合。
新品首发，汇聚产业创新能量
作为国内首个以“乳品首发经济”为核心的全产业链盛会，嘉年华特设“新品能量首发站”，汇聚伊利、蒙牛、卫岗、皇氏、陕西秦龙、全民优生活等30余家企业，集中展示液体乳、发酵乳、奶酪、老年营养配方乳粉、水牛乳、羊乳粉等多品类创新产品。从精准营养的低GI高钙奶、乳蛋白强化饮品，到新疆驼乳臻品、内蒙古锡林郭勒草原非遗奶酪“察干伊德”以“十二斤鲜奶炼一斤奶酪”的传统技艺亮相，这些承载技术突破与市场洞察的新品，不仅精准匹配全龄健康升级需求，更有望掀起新一轮消费热潮。
京东乳业生态联合展区，聚焦京东七鲜、京喜等业务模式。展区特设品牌招商洽谈专区，诚邀行业伙伴共探乳业生态新机遇。
国际乳香碰撞本土匠心
嘉年华现场，“国际乳香”与“本土匠心”碰撞出独特风味。法国7家乳制品龙头企业携带有PDO/PGI认证标志的经典奶酪亮相，演绎百年法式工艺精髓；南京老字号卫岗乳业以“1928鲜奶系列”复刻经典牧场风情，其亲子手打奶体验区前排起长龙；华垦乳业的新疆驼乳搭配丝路文化展，传递伊犁河谷的纯净滋养；皇氏“在桂里”水牛奶茶、三元带来的现场烘焙与冰品体验、恒天然以当家黄油制作可口糕点，则让消费者在“乳品+餐饮”的跨界中感受多元魅力。
重构价值，驱动行业未来
从沉浸式的生态牧场体验到活力四射的国潮文化，从科学营养知识普及到乳品风味鉴赏，这场以乳制品为核心载体的行业盛会，通过产品价值创新与消费场景的重构，充分彰显科技创新对产业升级的核心驱动力，以及体现人文关怀对引导健康生活的深远价值。它不仅是一场成功的嘉年华，更为中国乳业高质量发展注入强劲的新动能，架起了一座连接科技创新与全民品质生活的“乳香之桥”。
